Tablette Terroirs – Côtes de Provence
18,00 €
L’abricot gourmand et l’olive noire de Kalamata salée se mêlent dans une ganache au chocolat au lait du Pérou relevée d’huile d’olive. Cette plaquette se déguste en accord parfait avec du vin rosé. Pour une expérience gustative audacieuse
« La gastronomie dans une plaquette de chocolat à déguster aussi bien en apéritif qu’en dessert »
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Description
Cette tablette se déguste en accord parfait avec un rosé pour les palais en quête de nouvelles expériences gustatives. Ses saveurs surprenantes resteront en mémoire et souligneront des moments de convivialité uniques. Car c’est avant tout une tablette de partage, dont chaque éclat révèle une saveur différente et percutante. Un dialogue inédit se tisse entre le rosé et Chocolat, qui se répondent et s’enrichissent mutuellement, pour un voyage gustatif surprenant. Une manière décomplexée d’aborder le chocolat contemporain, et de mettre en valeur le terroir provençal.
Savourez un moment d’exception grâce à notre chocolat gastronomique.
Une création 3 étoiles à portée de main.
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Specifications
| Poids | 0,1 kg |
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Née de la rencontre entre l’excellence du restaurant étoilé et l’art de la chocolaterie française, Yannick Alléno vous propose une expérience gustative d’exception, portée par une approche moderne résolument audacieuse.
Les Chocolats de Yannick Alléno réinventent la chocolaterie traditionnelle. Chaque création est travaillée avec la même exigence qu’un plat gastronomique, chaque bouchée révèle une maîtrise parfaite des textures et des saveurs.
