Pâte à Tartiner Noisettes Gianduja
20,00 €
Portée par l’influence des voyages italiens du Chef Alléno, cette création rend hommage à la noisette du Piémont et à la gourmandise inégalée du Gianduja.
L’extrait d’écorce de bouleau vient en contrepoint équilibrer la richesse de la noisette, offrant une texture fondante et un profil aromatique tout en longueur.
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Description
Une pâte à tartiner gourmande et délicieusement onctueuse, aux noisettes Gianduja.
83,33€/kg
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Specifications
Née de la rencontre entre l’excellence du restaurant étoilé et l’art de la chocolaterie française, Yannick Alléno vous propose une expérience gustative d’exception, portée par une approche moderne résolument audacieuse.
Les Chocolats de Yannick Alléno réinventent la chocolaterie traditionnelle. Chaque création est travaillée avec la même exigence qu’un plat gastronomique, chaque bouchée révèle une maîtrise parfaite des textures et des saveurs.
