Tablette Terroirs – accord Saint-Emilion
18,00 €
Dans un chocolat Equateur 55%, la Plaquette Saint-Emilion se garnit d’une crème tendre à la vanille brûlée, d’un miel de champignon et d’un croustillant vanille.
A déguster en accord parfait avec un Saint-Emilion : le caractère de la vanille brulée répond aux tanins du vin, avant de s’adoucir au contact du miel de champignon.
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Description
Cette tablette se déguste en accord parfait avec un Saint-Emilion pour les palais en quête de nouvelles expériences gustatives. Ses saveurs surprenantes resteront en mémoire et souligneront des moments de convivialité uniques. Car c’est avant tout une tablette de partage, dont chaque éclat révèle une saveur différente et percutante. Un dialogue inédit se tisse entre le Saint-Emilion et le Chocolat, qui se répondent et s’enrichissent mutuellement, pour un voyage gustatif surprenant. Une manière décomplexée d’aborder le chocolat contemporain, et de mettre en valeur le terroir bordelais.
Savourez un moment d’exception grâce à notre chocolat gastronomique.
Une création 3 étoiles à portée de main.
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Specifications
| Poids | 0,1 kg |
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Née de la rencontre entre l’excellence du restaurant étoilé et l’art de la chocolaterie française, Yannick Alléno vous propose une expérience gustative d’exception, portée par une approche moderne résolument audacieuse.
Les Chocolats de Yannick Alléno réinventent la chocolaterie traditionnelle. Chaque création est travaillée avec la même exigence qu’un plat gastronomique, chaque bouchée révèle une maîtrise parfaite des textures et des saveurs.
